बहुत बार हम अक्सर नोटिस करते हैं कि कोई भी चीज रखकर भूल जाते हैं या कोई बात करते-करते अचानक ही भूल जाते है। दिमाग पर बहुत जोर डालने के बाद भी हमें चीजें याद नहीं आती हैं। आपको बदा दें कि इस तरह की समस्याएं आमतौर पर तब होती हैं, जब आपकी मेमोरी या याददाश्त कमजोर होने लगती है। बढ़ती उम्र के साथ याददाश्त कमजोर होना एक आम बात है, लेकिन अगर कोई व्यक्ति कम उम्र में ही मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं का सामना करता है, तो इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। याददाश्त कमजोर होने का एक बड़ा कारण डाइट में पोषण की कमी भी हो सकती है। जब आप स्वस्थ, संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर आहार नहीं लेते हैं, तो इससे शरीर में कई जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। आपको बता दें कि कुछ ऐसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो मानसिक स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने में बहुत अहम भूमिका निभाते हैं। मस्तिष्क के बेहतर फंक्शन और बेहतर याददाश्त के लिए यह बहुत जरूरी है कि आप पोषक तत्वों से भरपूर आहार लें। बहुत से लोग अक्सर यह सवाल पूछते हैं कि आखिर ऐसे कौन-कौन से पोषक तत्व या विटामिन होते हैं, जिनकी कमी से याददाश्त कमजोर हो सकती है? इस लेख में हम आपको मस्तिष्क के लिए जरूरी है विटामिन और मिनरल्स के बारे में विस्तार से बता रहे हैं।
किन पोषक तत्वों की कमी से याददाश्त कमजोर होती है-
दिल्ली के एसेंट्रिक डाइट क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता के अनुसार जब मानसिक स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने की बात आती है, तो इसमें विटामिन डी, बी-12, आयरन और ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत अहम भूमिका निभाते हैं। हालांकि कई अन्य पोषक तत्व भी मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, लेकिन ये कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं।
विटामिन डी (Vitamin D)
अध्ययन में पाया गया है कि मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में विटामिन डी कई तरह से भूमिका निभाता है। यह डिप्रेशन, ब्रेन फॉग और मेमोरी कमजोर होने से रोकने में मदद करता है।
विटामिन बी 12 (Vitamin B12)
नर्वस सिस्टम को दुरुस्त रखने, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और डीएनए के लिए यह बहुत आवश्यक विटामिन है। इस विटामिन की कमी से याददाश्त, सोच और निर्णय लेने में परेशानी संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
आयरन (Iron)
शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाने और मस्तिष्क तक जरूरी पोषक पहुंचाने के लिए यह बहुत आवश्यक मिनरल है। यह शरीर में खून की कमी को दूर करने और मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी स्थितियों में सुधार करने में मदद करता है। यह मेमोरी और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार करने में मदद करता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड (Omega 3 Fatty Acid)
यह मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक फैट होता है। यह मस्किष्क की सूजन कम करने और ब्रेन फंक्शन में सुधार करने में मदद करता है। याददाश्त को मजबूत बनाने के लिए यह बहुत जरूरी है। यह मस्तिष्क की सीखने और याद रखने की क्षमता में सुधार करता है।
इन पोषक तत्वों के अलावा, मैग्नीशियम, विटामिन सी, कोलीन आदि जैसे न्यूट्रिएंट्स भी ब्रेन फंक्शन में सुधार करने और याददाश्त को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक हैं। बेहतर मानसिक स्वास्थ्य के लिए इन फूड्स को डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए।